Ételek - Receptek
Rakott sonkás kelkáposzta
Rakott sonkás kelkáposzta fűszeres bulgurral (4 személyre)
Hozzávalók:
1 fej kelkáposzta
40 dkg trappista sajt
30 dkg sonka
20 dkg liszt
50 dkg zsemlemorzsa
5 db tojás
1 nagy doboz tejföl
A kelkáposztát leveleire szedjük és forrásban lévő sós vízben pár perc alatt megfőzzük, hogy puha legyen.Kiszedjük, és ha kihűlt a levél vastag erét levágjuk.Ezután minden levélre fektetünk egy szelet sonkát és egy szelet sajtot. Feltekerjük, mint a töltött káposztát, majd tejföllel meglocsoljuk, és sütöben fél órán át összesütjük.
