Ételek - Receptek
Alföldi batyu tojásos rizzsel
Alföldi batyu (4 személyre)Hozzávalók:
4 sertéshússzelet (kb 70-80 dkg)
gyulai kolbász
csemegeuborka
zsír, a sütéshez
3 főtt tojás
só, bors, majoranna,kömény
A hússzeleteket kiklopfoljuk, majd a fűszereket beledörzsöljük. Egy picit állni hagyjuk, hogy a husik átvegyék a fűszerek ízét. Ezután a felkarikázott kolbászt, tojást és uborkát a hússzeletek közepére tesszük. Az egészet behajtjuk, hogy batyu formája legyen, majd a tetejét összetűzzük egy fogpiszkálóval vagy hústűvel. Végül forró zsírban gyorsan kisütjük, és már kínálhatjuk is.
4 sertéshússzelet (kb 70-80 dkg)
gyulai kolbász
csemegeuborka
zsír, a sütéshez
3 főtt tojás
só, bors, majoranna,kömény
A hússzeleteket kiklopfoljuk, majd a fűszereket beledörzsöljük. Egy picit állni hagyjuk, hogy a husik átvegyék a fűszerek ízét. Ezután a felkarikázott kolbászt, tojást és uborkát a hússzeletek közepére tesszük. Az egészet behajtjuk, hogy batyu formája legyen, majd a tetejét összetűzzük egy fogpiszkálóval vagy hústűvel. Végül forró zsírban gyorsan kisütjük, és már kínálhatjuk is.
